Le Chat rouge, Notre vin du mois de février

En 2020, on vous fait redécouvrir chaque mois une de nos cuvées fétiches ! 🍷
🐱 Aujourd’hui, on vous dévoile les jolies bulles de notre Chat Rouge. Pour les obtenir, on laisse des sucres résiduels lors de la mise en bouteille : la fermentation reprend et créée la belle mousse que vous retrouvez dans votre verre !
En bouche, on découvre une explosion de fruits : fraise des bois 🍓 pour le rosé, cerise 🍒 pour le rouge, pèche pour le blanc… Et toujours ces bulles délicates.

Pour un accord gourmand, on sort quelques amuses-bouches à l’apéritif, et on peut même savourer la version rouge sur une tarte au chocolat… 🍤🍰

Alors, vous nous suivez ?

👉 Chat Rouge effervescent rosé, rouge, et blanc, sont à découvrir tout le mois de février dans nos 4 espaces de vente.

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