Origines, notre vin du mois d’octobre

Notre Beaujolais « Origines » possède la certification Terra Vitis, qui met en lumière des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des ressources naturelles.

Sa robe est grenat profond, son nez gourmand, fruité, aux notes de groseille et de mûre.

Il accompagnera parfaitement les entrées telles que charcuteries et terrines, ainsi que les viandes blanches grillées.

Pour le découvrir, direction nos 4 espaces de vente : Bully, Quincié, Sain-Bel et Trelins.

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En juillet, découvrez le Coteaux Bourguignons !

Le Coteaux Bourguignons Louis Tête offre une robe rouge grenat, puis un nez explosif de fruits noirs rehaussés d’une pointe torréfiée. La bouche est gourmande, sur des arômes de mûre écrasée. Les tanins sont fins et souples, et la finale intense et ronde.

Il sera le parfait accord sur des cailles rôties, des brochettes de bœuf aux épices, une souris d’agneau ou une tarte au chocolat.

Notre Coteaux Bourguignons « Les Bruyères » est à découvrir dans nos 4 espaces de vente tout le mois de juillet !

 

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En juin, savourez le Chardonnay

Dans le Beaujolais, nous ne cultivons pas que du Gamay : le Chardonnay s’épanouit parfaitement sur nos terrains calcaires et nous offre des Beaujolais blancs divins !

Le Beaujolais blanc « Terroirs de Bully » offre tous les reflets de son terroir. Il dévoile une robe jaune pâle, des arômes de fleurs d’acacia et des notes d’agrumes comme le pamplemousse. L’attaque est fraîche, très aromatique, avec une pointe de poire. Pour la dégustation, vous avez l’embarras du choix : apéritif, poissons en sauce, suprême de poulet, fromages… Un seul conseil : servez-le bien frais !

Notre Beaujolais blanc « Terroirs de Bully » est proposé tout le mois de juin dans nos 4 espaces de vente : venez le découvrir !

 

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En mai, dégustez ce qu’il vous plait…

Vous pensez que tous les vins rosés se ressemblent ? C’est parce que vous n’avez jamais dégusté notre Coteaux du Lyonnais « Palatial » !

Élaboré à partir de notre cépage Gamay, ce Coteaux du lyonnais rosé est issu d’un assemblage très particulier. En effet nos œnologues sélectionnent les jus les plus concentrés pour réaliser un rosé vineux, rond, avec de la matière et une gourmandise intense.
Derrière sa robe rose pâle, notre rosé palatial dévoile ainsi un nez fin, minéral, et une bouche ample sur des notes de fraise confite et de fruits rouges frais.
Il est parfait pour accompagner un apéritif dînatoire, une salade estivale dégustée au soleil, ou bien une paella.

Notre Coteaux du Lyonnais Rosé Palatial Louis Tête est proposé tout le mois de mai dans nos 4 espaces de vente : on vous attend pour la dégustation !

 

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Avril vous dévoile toutes les Richesses du Forez

« Côtes du Forez », vous dites? 🤨🤔

Mais oui, observez : nichées au pied des coteaux volcaniques du Massif Central, dominant les rives de la Loire, voici les vignes de nos Côtes du Forez.

Ici, les sols granitiques et volcaniques offrent dans votre verre un gamay charmeur ! Plongez l’œil dans ses reflets rouge cerise, humez les arômes fruités et minéraux, cherchez les notes épicées. Et voilà tout le charme de nos vins Foréziens !

Alors, vous imaginiez autant de Richesses dans le Forez? Rendez-vous dans nos 4 espaces de vente pour déguster !

 

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