Notre vin du mois : Crémant de Bourgogne

🥂 Décembre oblige, notre vin du mois pétille !
Voici le Crémant de Bourgogne Grande réserve Louis Tête.
🍇 Assemblage parfait de Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay, les jus sont élevés 12 mois sur lattes avant de vous offrir cette robe dorée.
Au nez, on hume la poire, les agrumes, puis la noisette et la brioche… 🍐🍊🍞 En bouche, l’effervescence est fine et délicate. Un invité parfait pour vos repas de fêtes.
👉 Notre Crémant de Bourgogne Grande Réserve Louis Tête est à découvrir dans nos espaces de vente tout le mois de décembre et sur notre e-shop.
[ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ]
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Notre vin du mois : le Brouilly

Trois de nos coups de cœur prennent la pose pour vous présenter notre Brouilly, nouveau vin du mois !
En novembre, on parle Brouilly : le plus méridional des crus du Beaujolais a de quoi se vanter… Un climat idéal et un sol granitique chauffé par le soleil ☀️🌿
Le résultat est là : un nez qui dévoile les petits fruits rouges, la prune, la pêche de vigne, et surtout une trame minérale en bouche qui finit de nous séduire 🍒🍷
Il fait encore si doux, ça donne envie de ressortir quelques grillades pour l’accompagner… Vous nous suivez ? 🍗😋
👉 Notre Brouilly Agamy est à découvrir dans nos espaces de vente tout le mois de novembre.
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Notre vin du mois : Beaujolais-Villages AOP, Les Combes

Au nord du Beaujolais, surplombant les Crus, se trouvent les parcelles de Beaujolais-Villages 🌱 Elle s’étendent sur 38 communes ! Là-haut, les vignes bénéficient de l’exposition parfaite pour offrir leurs plus beaux Gamays 🍇


🍷 Et dans le verre, quelle différence avec un Beaujolais ? Du fruit toujours, mais aussi plus de complexité, de structure.
Pour l’accompagner, une belle pièce de bœuf choisie chez votre boucher, et le tour est joué 😋

👉 Notre Beaujolais-Villages est à découvrir dans nos espaces de vente tout le mois d’octobre.

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Coteaux du lyonnais

Notre vin du mois : Coteaux du Lyonnais AOP, Villages de l’année

Tous les ans, nos œnologues élisent le Coteaux du Lyonnais qui deviendra après élevage, la cuvée « Village de l’Année » 🍷
Le millésime 2017 a la particularité d’être issu d’un assemblage de plusieurs parcelles !
En ouvrant la bouteille, on découvre des notes de cassis et framboise 🍇
En bouche, les épices subliment le fruit !
Pour le déguster, pourquoi ne pas préparer un joli déjeuner estival ? 🥑🧀🥖
👉 Rendez-vous dans nos espaces de vente tout le mois de septembre pour découvrir notre vin du mois.
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Notre vin du mois : Beaujolais rouge Les Sableux

En 2020, on vous fait redécouvrir chaque mois une de nos cuvées fétiches ! 🍷

Ce mois-ci, nous vous offrons une image très rare d’un Beaujolais rouge dans son environnement naturel 😏

Beaujolais rouge : Les Sableux - Louis Tête

OK c’est entièrement faux. Mais c’est pour illustrer notre leçon du jour 🤓 dans le sud du Beaujolais, on trouve des terroirs composés en partie de sables sur lesquels les racines des ceps creusent en profondeur pour aller chercher humidité et nutriments 🌿💪


Après vinification et élevage, on découvre un vin rouge léger et croquant, du fruit, de la fraîcheur 🍒🍇🍓 On l’ouvre à l’occasion d’un déjeuner d’été : terrine, pizza, salade composée… 🥗🥪🍕 Le mot d’ordre : simplicité et plaisir !

👉 Notre Beaujolais 2017 Les Sableux est à découvrir tout le mois d’août dans nos espaces de vente.

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